トリオ・テラ・マキアート	・・・	入れ方に一工夫して３の層を作る、見た目にも楽しいマキ
(Trio_latte_macchiato)		アート。 背の高い透明な耐熱性のグラスを使用すること
		をお薦 めします。

−レシピ−

コップ３分の１のミルクを温め、お好みで砂糖かシロップを入れラテ・ホイップで泡立てます。 そこへ別に用意したエスプレッソを静かに注ぎます。スプーン をグラスの縁にあててそこにコーヒーを静かに注ぐときれいな 層が出来ます。